クッキング“柏餅” 2013.5
5才児が、クッキングで柏餅を作りました

給食室の先生が、手順を絵に描いて説明してくれました。

材料は、米粉ともち米粉が合わせてあるものに、水、あんこ、サンキライの葉です。

今年度初めてのクッキング。説明を真剣
に聞いていました。

粉に水を少しずつ加えて、耳たぶ
くらいの軟らかさになるまでこねました。
「どんな感じ?」 「ちょっと水を入れすぎたかなぁ

給食室の先生が、手順を絵に描いて説明してくれました。

材料は、米粉ともち米粉が合わせてあるものに、水、あんこ、サンキライの葉です。

今年度初めてのクッキング。説明を真剣
に聞いていました。
粉に水を少しずつ加えて、耳たぶ
くらいの軟らかさになるまでこねました。
」水加減が難しかったようです。

粉がひとつにまとまってちょうどいい硬さになったら、平べったくつぶして、
あんこを包みました。
生地がバラバラになったり破れたりしましたが、頑張って包みました


「できたよ
」 ちょっぴりはみ出したあんこは、ご愛嬌

蒸し器で蒸して、できあがり~


いつもはお餅をあまり食べない子も、自分で作ったものは別のようで、
ペロリとたいらげました。
「美味しかったね
」

